Ingredientes
6 costelas de tambaqui da
parte do lomboSuco de 3 limões
2 colheres (sopa) de vinagre
Sal a gosto
Modo de preparo
Lave bem as costelas,
esfregue-as com o suco de limão, o vinagre e o sal e lave-as novamente.
Coloque-as no espeto e leve
para assar na brasa.
Asse por 30 minutos, virando
a cada 5 minutos para dourar por igual.E um
prato delicioso, e rende para 6 pessoas se deliciarem agosto com uma cervejinha
bem gelada e um papo em família, o tempo de preparo é de 30 minutos e muito
fácil de fazer. Tenha bom apetite e um bom final de semana.
Kauby Pescador
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